0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
< 30 minuta
Lako se priprema
oko 10
Vreme pripreme:
< 30 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
oko 10
340 g glatkog brašna
1 C prašak za pecivo
40 g C kakaoa
1/2 kašičice soli
115 g maslaca
240 ml ulja
2 x 180 g jogurta
2 jaja
400 g šećera
2 C vanilin šećera
100 g čokolade
3 kašike jogurta
Brašno i C prašak za pecivo, so i C kakao pomešati i ostaviti sa strane.
Maslac otopiti i ostaviti da se ohladi pa ga umutite sa šećerom, C vanilin šećerom i jajima, dodati ulje i jogurt i umutiti mikserom.
Suve sastojke malo po malo dodavati u smesu sa maslacem i mutiti mikserom.
Umućenu smesu izlijemo u kalup za kuglof koji smo premazali sa svinskom mašću ili maslacem i posuli brašnom da se ne zalepi tokom pečenja.
Pečemo 50-55 minuta na 180 C, zavisi od rerne, proveriti nožem, ako je nož suv - kuglof je pečen, ako je nož mokar vratite kuglof u rernu.
Glazuru napravimo tako što otopimo čokoladu i jogurt i prelijemo pečen kuglof.
Možemo i posuti odozgo mlevene orahe ili neko drugo koštunjavo voće.
Brašno i C prašak za pecivo, so i C kakao pomešati i ostaviti sa strane.
Maslac otopiti i ostaviti da se ohladi pa ga umutite sa šećerom, C vanilin šećerom i jajima, dodati ulje i jogurt i umutiti mikserom.
Suve sastojke malo po malo dodavati u smesu sa maslacem i mutiti mikserom.
Umućenu smesu izlijemo u kalup za kuglof koji smo premazali sa svinskom mašću ili maslacem i posuli brašnom da se ne zalepi tokom pečenja.
Pečemo 50-55 minuta na 180 C, zavisi od rerne, proveriti nožem, ako je nož suv - kuglof je pečen, ako je nož mokar vratite kuglof u rernu.
Glazuru napravimo tako što otopimo čokoladu i jogurt i prelijemo pečen kuglof.
Možemo i posuti odozgo mlevene orahe ili neko drugo koštunjavo voće.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
