burger c logo
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

vreme pripreme30-60 min

tezina pripreme Lako

broj porcija8

Čokoladni kolač bez brašna

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
30-60 min

Težina pripreme:
Lako

Broj porcija:
8

Sastojci

Prhko testo od maka

50 g maka

50 g eritritola

35 g kokosovog ulja

10 g C Kakao prah

1 prstohvat soli

2 komad belanca

Čokoladna smesa

100 g crne čokolade

100 g eritritola

9 komad belanaca

4 komad žumanca

1 kašika kokosovog ulja

50 g C Kakao prah

1/2 kašičica instant kafe

1 kašičica arome vanile

1 prstohvat soli

Za podmazivanje

1 kašičica kokosovog ulja

Čokoladni kolač bez brašna

Bogati čokoladni ukus za sve ljubitelje crne čokolade sa makom koji daje oštrinu i podiže doživljaj na drugi nivo

Koraci pripreme

Priprema kalupa

Obložiti kalup za pečenje papirom i podmazati strane.

Prhko testo

Dobro sjediniti sve sastojke za prhku koru i utisnuti ravnomerno u kalup.

Čokoladna smesa

Istopiti crnu čokoladu sa kokosovim uljem.

Umutiti posebno belanca uz dodatak polovine količine eritritola, a posebno žumanca sa ostatkom eritritola. U žumanca dodati istopljenu čokoladu, pa umutiti.

Pažljivo sjediniti smesu čokolade i žumanaca sa belancima.

Pomešati ostale suve sastojke i postepeno dodavati smesi od jaja i čokolade.

Pečenje

Preliti dobro sjedinjenu smesu preko prhkog testa od maka i kakaoa.

Peći u zagrejanoj rerni na 160°C, oko 30 minuta.

Služiti dok je još toplo.

Naši proizvodi

Čokoladni kolač bez brašna

Bogati čokoladni ukus za sve ljubitelje crne čokolade sa makom koji daje oštrinu i podiže doživljaj na drugi nivo

Koraci pripreme

Priprema kalupa

Obložiti kalup za pečenje papirom i podmazati strane.

Prhko testo

Dobro sjediniti sve sastojke za prhku koru i utisnuti ravnomerno u kalup.

Čokoladna smesa

Istopiti crnu čokoladu sa kokosovim uljem.

Umutiti posebno belanca uz dodatak polovine količine eritritola, a posebno žumanca sa ostatkom eritritola. U žumanca dodati istopljenu čokoladu, pa umutiti.

Pažljivo sjediniti smesu čokolade i žumanaca sa belancima.

Pomešati ostale suve sastojke i postepeno dodavati smesi od jaja i čokolade.

Pečenje

Preliti dobro sjedinjenu smesu preko prhkog testa od maka i kakaoa.

Peći u zagrejanoj rerni na 160°C, oko 30 minuta.

Služiti dok je još toplo.

Autor

Vilen
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvuj u konkursu
"Torte i kolači sa pudingom"

Pošalji recept