0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
30-60 minuta
Lako se priprema
8
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
8
2 jaja
200 g šećera
1 kesica C vanilin šećera
60 g C kakao praha
1 C prašak za pecivo
1 prstohvat soli
160 g brašna
120 ml mleka
120 g maslaca
200 g čokolade za kuvanje
4 kašike ulja
Za smesu:
Mikserom umutitu omekšali maslac (sobne temperature), dodati šećer, C vanilin šećer i sjediniti mikserom.
C kakao pomešati sa brašnom i C praškom za pecivo i prosejati kroz cediljku.
U umućenu smesu od maslaca dodati jaja i umutiti mikserom.
Zatim umešati polovinu suvih sastojaka (C kakaoa, brašna i C praška za pecivo), dodati mleko i lagano umutiti mikserom.
Umešati ostatak suvih sastojaka (C kakaoa, brašna i C praška za pecivo), posoliti i sjediniti mikserom.
Smesu usuti u uljem podmazan i brašnom posut pleh (srednjih dimenzija).
Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 30 minuta. Gotov kolač izvaditi iz rerne i ostaviti da se ohladi.
Za glazuru:
Čokoladu za kuvanje polomiti na kockice, staviti je u šerpu, dodati ulje i otopiti na pari.
Glazurom preliti ohlađen kolač i ostaviti da se glazura stegne.
Kokač seći na kocke (ili parčad željene veličine), servirati i poslužiti.
Za smesu:
Mikserom umutitu omekšali maslac (sobne temperature), dodati šećer, C vanilin šećer i sjediniti mikserom.
C kakao pomešati sa brašnom i C praškom za pecivo i prosejati kroz cediljku.
U umućenu smesu od maslaca dodati jaja i umutiti mikserom.
Zatim umešati polovinu suvih sastojaka (C kakaoa, brašna i C praška za pecivo), dodati mleko i lagano umutiti mikserom.
Umešati ostatak suvih sastojaka (C kakaoa, brašna i C praška za pecivo), posoliti i sjediniti mikserom.
Smesu usuti u uljem podmazan i brašnom posut pleh (srednjih dimenzija).
Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 30 minuta. Gotov kolač izvaditi iz rerne i ostaviti da se ohladi.
Za glazuru:
Čokoladu za kuvanje polomiti na kockice, staviti je u šerpu, dodati ulje i otopiti na pari.
Glazurom preliti ohlađen kolač i ostaviti da se glazura stegne.
Kokač seći na kocke (ili parčad željene veličine), servirati i poslužiti.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
