burger c logo
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

vreme pripreme30-60 minuta

tezina pripreme Lako se priprema

broj porcija8

Čokoladni kolač

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
30-60 minuta

Težina pripreme:
Lako se priprema

Broj porcija:
8

Sastojci

Za smesu:

2 jaja

200 g šećera

1 kesica C vanilin šećera

60 g C kakao praha

1 C prašak za pecivo

1 prstohvat soli

160 g brašna

120 ml mleka

120 g maslaca

Za glazuru:

200 g čokolade za kuvanje

4 kašike ulja

Čokoladni kolač

Koraci pripreme

Za smesu:
Mikserom umutitu omekšali maslac (sobne temperature), dodati šećer, C vanilin šećer i sjediniti mikserom.

C kakao pomešati sa brašnom i C praškom za pecivo i prosejati kroz cediljku.

U umućenu smesu od maslaca dodati jaja i umutiti mikserom.

Zatim umešati polovinu suvih sastojaka (C kakaoa, brašna i C praška za pecivo), dodati mleko i lagano umutiti mikserom.

Umešati ostatak suvih sastojaka (C kakaoa, brašna i C praška za pecivo), posoliti i sjediniti mikserom.

Smesu usuti u uljem podmazan i brašnom posut pleh (srednjih dimenzija).

Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 30 minuta. Gotov kolač izvaditi iz rerne i ostaviti da se ohladi.

Za glazuru:
Čokoladu za kuvanje polomiti na kockice, staviti je u šerpu, dodati ulje i otopiti na pari.

Glazurom preliti ohlađen kolač i ostaviti da se glazura stegne.

Kokač seći na kocke (ili parčad željene veličine), servirati i poslužiti.

Naši proizvodi

Čokoladni kolač

Koraci pripreme

Za smesu:
Mikserom umutitu omekšali maslac (sobne temperature), dodati šećer, C vanilin šećer i sjediniti mikserom.

C kakao pomešati sa brašnom i C praškom za pecivo i prosejati kroz cediljku.

U umućenu smesu od maslaca dodati jaja i umutiti mikserom.

Zatim umešati polovinu suvih sastojaka (C kakaoa, brašna i C praška za pecivo), dodati mleko i lagano umutiti mikserom.

Umešati ostatak suvih sastojaka (C kakaoa, brašna i C praška za pecivo), posoliti i sjediniti mikserom.

Smesu usuti u uljem podmazan i brašnom posut pleh (srednjih dimenzija).

Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 30 minuta. Gotov kolač izvaditi iz rerne i ostaviti da se ohladi.

Za glazuru:
Čokoladu za kuvanje polomiti na kockice, staviti je u šerpu, dodati ulje i otopiti na pari.

Glazurom preliti ohlađen kolač i ostaviti da se glazura stegne.

Kokač seći na kocke (ili parčad željene veličine), servirati i poslužiti.

Autor

Vesna

save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvuj u konkursu
"Slavski kolači i torte"

Pošalji recept