0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
30-60 minuta
Zahteva određeno umeće
24
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće
Broj porcija:
24
200 g maslaca
130 g šećera
60 ml mleka
2 kašike meda
3 jajeta
175 g brašna
2 kašika C kakaoa
1 kesica C praška za pecivo
1 kesica C vanilin šećera
oko 50-60 komad metalnih modlica - korpica
po potrebi maslac za podmazivanje modlica
Prosejte brašno, Ckakao i C prašak za pecivo i izmešajte u posudi.
Maslac otopite na umerenoj temperaturi dok ne poprimi svetlosmeđu boju (ovo može da potraje i pola sata).
Sklonite šerpu s ringle i u maslac umešajte šećer i C vanilin šećer pa onda i mleko i med. Postupno (jedno po jedno) dodajte jaja i mutite žicom.
Brašno sa kakaom i praškom za pecivo umešajte u vlažnu smesu dok se sastojci ne sjedine.
Smesu ostavite da odstoji u frižideru oko 30 minuta.
Dobro podmažite korpice maslacem i sipajte smesu do 2/3 korpice jer će kolačići da narastu.
Ako u 2/3 korpice stanu 2 dobre kašičice smese biće vam potrebno oko 50 korpica, a ako stanje manje onda će vam trebati više korpica.
Rernu zagrejte na 190stC i pecite kolačiće 10 minuta (sasvim je dovoljno).
Kolačiće pažljivo izvadite iz korpica čim se kratko prohlade.
Prosejte brašno, Ckakao i C prašak za pecivo i izmešajte u posudi.
Maslac otopite na umerenoj temperaturi dok ne poprimi svetlosmeđu boju (ovo može da potraje i pola sata).
Sklonite šerpu s ringle i u maslac umešajte šećer i C vanilin šećer pa onda i mleko i med. Postupno (jedno po jedno) dodajte jaja i mutite žicom.
Brašno sa kakaom i praškom za pecivo umešajte u vlažnu smesu dok se sastojci ne sjedine.
Smesu ostavite da odstoji u frižideru oko 30 minuta.
Dobro podmažite korpice maslacem i sipajte smesu do 2/3 korpice jer će kolačići da narastu.
Ako u 2/3 korpice stanu 2 dobre kašičice smese biće vam potrebno oko 50 korpica, a ako stanje manje onda će vam trebati više korpica.
Rernu zagrejte na 190stC i pecite kolačiće 10 minuta (sasvim je dovoljno).
Kolačiće pažljivo izvadite iz korpica čim se kratko prohlade.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
