0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
30-60 minuta
Lako se priprema
18
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
18
3 jaja
1 šolja (2dl) sveže mleko
1 šolja ulja
1 šolja šećera
1 kesica C praška za pecivo
2 C vanilin šećera
ekstrat vanile
3 šolje brašna
200 g čokolade
U dubokoj posudi se umute jaja i šećer, treba da se dobije pena i da ima svetlo žutu boju. Polako i postepeno se dodaje ulje i nastavljate da mutite.
Nakon toga lagano dodajte i mleko. Posle dodajte brašno kašiku po kašiku i nemojte prestajati da mutite.
Na kraju isecite čokoladu na kockice i dodajte je u smesu, promešajte spatulom, a ne mikserom ili žicom, zato što se testo može raspasti. Nemojte preterivati sa mešanjem.
Sa gotovom smesom napunite kalupe za maine, može i u kalup za kuglof ili kolač, prethodno namažite kalupe.
Smesa se puni pažljivo, ne do ivice kalupa, najviše 2/3 obima.
Pecite u prethodno ugrejanoj rerni na 180 stepeni bez ventilatora oko 15-20 minuta.
Da biste proverili da li su mafini pečeni, u sredinu zabodite čačkalicu za zube i ako izađe čista, gotovi su čoko mafini.
U dubokoj posudi se umute jaja i šećer, treba da se dobije pena i da ima svetlo žutu boju. Polako i postepeno se dodaje ulje i nastavljate da mutite.
Nakon toga lagano dodajte i mleko. Posle dodajte brašno kašiku po kašiku i nemojte prestajati da mutite.
Na kraju isecite čokoladu na kockice i dodajte je u smesu, promešajte spatulom, a ne mikserom ili žicom, zato što se testo može raspasti. Nemojte preterivati sa mešanjem.
Sa gotovom smesom napunite kalupe za maine, može i u kalup za kuglof ili kolač, prethodno namažite kalupe.
Smesa se puni pažljivo, ne do ivice kalupa, najviše 2/3 obima.
Pecite u prethodno ugrejanoj rerni na 180 stepeni bez ventilatora oko 15-20 minuta.
Da biste proverili da li su mafini pečeni, u sredinu zabodite čačkalicu za zube i ako izađe čista, gotovi su čoko mafini.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
