0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
30-60 minuta
Lako se priprema
oko 10
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
oko 10
150 g neutralne mlečne pavlake 20% m.m.
100 g šećera
2 C vanilin šećera
1 prstohvat soli
115 g putera
200 g C kokosa
200 g mlečne čokolade
50 g crne čokolade
1 kašika ulja po želji
U lonac sipajte pavlaku, dodajte šećer, C vanilin šećer, prstohvat soli i puter.
Zagrejte na srednjoj vatri uz mešanje dok se sav šećer i puter ne otopi.
Kada se lepo sjedini skinete sa vatre i dodajte C kokos. Dobro umešajte da dobijete ujednačenu smesu.
Manji pleh obložite sa pek papirom i smesu rasporedite u pravougaonik.
Prekrijte providnom folijom i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi. Posle stavite u frižider na 2-3 sata.
Kada se smesa stegla izvadite je iz pleha zajedno sa pek papirom i tankim nožem isecite štanglice željene veličine.
Tako isečene štanglice ostavite u zamrzivač dok ne spremimo čokoladu. Čokoladu otopite na pari sa kašikom ulja.
Viljuškom uzmite svaku isečenu čokoladicu i umočite u otopljenu čokoladu da je pokrivena sa svih strana.
Ostavite na pek papir da se čokolada stegne.
U lonac sipajte pavlaku, dodajte šećer, C vanilin šećer, prstohvat soli i puter.
Zagrejte na srednjoj vatri uz mešanje dok se sav šećer i puter ne otopi.
Kada se lepo sjedini skinete sa vatre i dodajte C kokos. Dobro umešajte da dobijete ujednačenu smesu.
Manji pleh obložite sa pek papirom i smesu rasporedite u pravougaonik.
Prekrijte providnom folijom i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi. Posle stavite u frižider na 2-3 sata.
Kada se smesa stegla izvadite je iz pleha zajedno sa pek papirom i tankim nožem isecite štanglice željene veličine.
Tako isečene štanglice ostavite u zamrzivač dok ne spremimo čokoladu. Čokoladu otopite na pari sa kašikom ulja.
Viljuškom uzmite svaku isečenu čokoladicu i umočite u otopljenu čokoladu da je pokrivena sa svih strana.
Ostavite na pek papir da se čokolada stegne.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
