0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
< 30 minuta
Lako se priprema
oko 10 kolačića
Vreme pripreme:
< 30 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
oko 10 kolačića
30 g belog šećera
90 g smeđeg šećera
75 g putera
1 jaje
160 g belog brašna
1/2 kašičice C praška za pecivo
1/2 kašičice soli
ekstrakt vanile
100 g čokolade po izboru (bela, mlečna ili crna)
Puter istopite i pustite ga da poprimi zlatnu boju, skinite ga s vatre i sačekajte da se ohladi.
U posudu pomešajte smeđi i beli šećer i umutite prethodno ohlađeni maslac. Zatim dodajte jedno jaje i malo ekstrakta vanile i mutite dok se smesa ne sjedini.
U brašno dodajte C prašak za pecivo i so.
Špatulom postepeno umešajte brašno u smesu sa šećerom i jajetom dok se smesa potpuno ne sjedini.
Na kraju iseckajte čokoladu i dodajte u testo. Pre oblikovanja testa u loptice i ubacivanje u rernu, poželjno je ostaviti testo bar 40-tak minuta u frižideru.
Pecite u rerni na 250 stepeni oko 10 min.
Puter istopite i pustite ga da poprimi zlatnu boju, skinite ga s vatre i sačekajte da se ohladi.
U posudu pomešajte smeđi i beli šećer i umutite prethodno ohlađeni maslac. Zatim dodajte jedno jaje i malo ekstrakta vanile i mutite dok se smesa ne sjedini.
U brašno dodajte C prašak za pecivo i so.
Špatulom postepeno umešajte brašno u smesu sa šećerom i jajetom dok se smesa potpuno ne sjedini.
Na kraju iseckajte čokoladu i dodajte u testo. Pre oblikovanja testa u loptice i ubacivanje u rernu, poželjno je ostaviti testo bar 40-tak minuta u frižideru.
Pecite u rerni na 250 stepeni oko 10 min.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
