0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
> 60 minuta
Lako se priprema
20
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
20
6 jaja
150 g šećera
2 kašike vruće vode
1 kesica C vanilin šećera
1 kesica C praška za pecivo
50 g brašna
200 g mlevenih oraha
100 g gotove čokoladne glazure
100 g čokolade za kuvanje
500 ml slatke pavlake
2 kesice Dr.Oetker Kremfixa
Za koru:
Mikserom umutiti belanca sa šećerom i C vanilin šećerom. Dodati žumanca u vruću vodu, umutiti mikserom, pa mikser isključiti.
Umešati mlevene orahe, brašno pomešano sa C praškom za pecivo i lagano izmešati špatulom kako bi se svi sastojci sjedinili.
Smesu uliti u kalup obložen pek-papirom i peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 25 minuta.
Pečenu koru ostaviti da se ohladi, pa je preseći napola (horizontalno).
Jedan deo kore ostaviti za podlogu, a drugi deo kore izmrviti i pomešati sa rendanom čokoladom.
Za fil:
Mikserom umutiti slatku pavlaku i Dr. Oetker Kremfix dok ne dobiju potrebnu čvrstinu, pa u smesu umešati rendanu čokoladu i izmrvljenu koru i izmešati špatulom kako bi se svi sastojci sjedinili.
Finalni postupak:
Na tacnu staviti koru, preliti je gotovom čokoladnom glazurom, a zatim naneti fil.
Ostaviti tortu u frižider da se stegne, pa je dekorisati po želji.
Za koru:
Mikserom umutiti belanca sa šećerom i C vanilin šećerom. Dodati žumanca u vruću vodu, umutiti mikserom, pa mikser isključiti.
Umešati mlevene orahe, brašno pomešano sa C praškom za pecivo i lagano izmešati špatulom kako bi se svi sastojci sjedinili.
Smesu uliti u kalup obložen pek-papirom i peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 25 minuta.
Pečenu koru ostaviti da se ohladi, pa je preseći napola (horizontalno).
Jedan deo kore ostaviti za podlogu, a drugi deo kore izmrviti i pomešati sa rendanom čokoladom.
Za fil:
Mikserom umutiti slatku pavlaku i Dr. Oetker Kremfix dok ne dobiju potrebnu čvrstinu, pa u smesu umešati rendanu čokoladu i izmrvljenu koru i izmešati špatulom kako bi se svi sastojci sjedinili.
Finalni postupak:
Na tacnu staviti koru, preliti je gotovom čokoladnom glazurom, a zatim naneti fil.
Ostaviti tortu u frižider da se stegne, pa je dekorisati po želji.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
