0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
< 30 minuta
Lako se priprema
> 10
Vreme pripreme:
< 30 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
> 10
200 g mlevenog maka
200 g šećera (opciono)
2 kašike C griza
1/2 l mleka
1 kesica C vanilin šećera
150 g maslaca
300 g mlevenog keksa (po izboru)
100 g lomljenog keksa (po izboru)
ulje za premazivanje
150 g čokolade za kuvanje
200 ml slatke pavlake
Odgovarajući kalup, formu, posudu za tortu premazati uljem i ostaviti sa strane.
U odgovarajuću veću posudu (vanglu, činiju) staviti mleveni keks i ostaviti sa strane.
U odgovarajuću šerpu sipati mleveni mak, C griz, mleko i šećer (po potrebi, u zavisnosti koliku slatkoću želimo).
Staviti na šporet, kada provri, smanjiti temperaturu i kuvati, uz postepeno mešanje 5 minuta. Dodati C vanilin šećer i iseckan maslac. Kuvati jos 5 minuta.
Odmah, vrelu smesu izručiti preko mlevenog keksa koji smo ranije pripremili u većoj vangli. Zatim dodati izlomljen keks i varjačom dobro sjediniti sve sastojke.
Pripremljenu smesu preručiti na pripremljenu tacnu (formu, kalup) i kašikom poravnati. Ostaviti sa strane, dok se priprema čokoladni preliv.
Čokoladni preliv: u jednu posudu staviti izlomljenu čokoladu. U drugu posudu sipati slatku pavlaku i staviti da se ugreje (ne sme da provri). Vrelu pavlaku preliti preko čokolade i mešati dok se ne rastopi.
Pripremljenu glazuru preliti preko torte. Tortu odloziti u frizider da se stegne 2-3 sata.
Tortu po želji možete dekorisati mlevenim keksom, lešnikom ili po vašoj želji.
Odgovarajući kalup, formu, posudu za tortu premazati uljem i ostaviti sa strane.
U odgovarajuću veću posudu (vanglu, činiju) staviti mleveni keks i ostaviti sa strane.
U odgovarajuću šerpu sipati mleveni mak, C griz, mleko i šećer (po potrebi, u zavisnosti koliku slatkoću želimo).
Staviti na šporet, kada provri, smanjiti temperaturu i kuvati, uz postepeno mešanje 5 minuta. Dodati C vanilin šećer i iseckan maslac. Kuvati jos 5 minuta.
Odmah, vrelu smesu izručiti preko mlevenog keksa koji smo ranije pripremili u većoj vangli. Zatim dodati izlomljen keks i varjačom dobro sjediniti sve sastojke.
Pripremljenu smesu preručiti na pripremljenu tacnu (formu, kalup) i kašikom poravnati. Ostaviti sa strane, dok se priprema čokoladni preliv.
Čokoladni preliv: u jednu posudu staviti izlomljenu čokoladu. U drugu posudu sipati slatku pavlaku i staviti da se ugreje (ne sme da provri). Vrelu pavlaku preliti preko čokolade i mešati dok se ne rastopi.
Pripremljenu glazuru preliti preko torte. Tortu odloziti u frizider da se stegne 2-3 sata.
Tortu po želji možete dekorisati mlevenim keksom, lešnikom ili po vašoj želji.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
