0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
> 60 minuta
Lako se priprema
20
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
20
16 jaja
16 kašike šećera
8 kašike brašna
1 C prašak za pecivo
6 kašike C kakao praha
4 kašičice šećera
2 šoljice vode
3 kašičice kafe
1 kesica C vanilin šećera
5 jaja
5 kašike šećera
1 margarin
400 g čokolade za kuvanje
malo ruma
2 kesice C krem šlaga od čokolade
Treba da se ispeku 4 korice.
Za svaku koricu po 4 jaja, 4 kašike sitnog šećera, 2 kašike mekog brašna, 1/3 kašičice C praška za pecivo i 1,5 velika kašika C kakao praha.
Izmiksati najpre belanca, dodati šećer, žumanca, brašno i C kakao praha.
Peći u plehu obloženom pek papirom po 12 min. na 180 C. Ohladiti.
Fil: 5 belanaca miksati sa 5 kašike šećera i 5 žumanaca u čvrstu masu.
Za to vreme, otopiti 1 margarin i 400 g čokolade za kuvanje. Ne sme da provri, već samo da se otopi.
Tako toplo sipati lagano preko umućenih jaja i nastaviti sa miksanjem dok se ne prohladi. U fil dodati par kapi ekstrakta ruma.
Odložiti u frižideru do filovanja.
Preliv za korice: Skuvati jaku i slatku kafu, prohladiti, procediti i dodati 1 kesicu C vanillin šećera. Time se preliva svaka korica pre filovanja.
Ređati na četvrtastom tanjiru… koricu, fil, koricu fil… završiti filom.
Najzad umutiti 2 kesice C krem šlaga od čokolade i time prekriti tortu.
Treba da se ispeku 4 korice.
Za svaku koricu po 4 jaja, 4 kašike sitnog šećera, 2 kašike mekog brašna, 1/3 kašičice C praška za pecivo i 1,5 velika kašika C kakao praha.
Izmiksati najpre belanca, dodati šećer, žumanca, brašno i C kakao praha.
Peći u plehu obloženom pek papirom po 12 min. na 180 C. Ohladiti.
Fil: 5 belanaca miksati sa 5 kašike šećera i 5 žumanaca u čvrstu masu.
Za to vreme, otopiti 1 margarin i 400 g čokolade za kuvanje. Ne sme da provri, već samo da se otopi.
Tako toplo sipati lagano preko umućenih jaja i nastaviti sa miksanjem dok se ne prohladi. U fil dodati par kapi ekstrakta ruma.
Odložiti u frižideru do filovanja.
Preliv za korice: Skuvati jaku i slatku kafu, prohladiti, procediti i dodati 1 kesicu C vanillin šećera. Time se preliva svaka korica pre filovanja.
Ređati na četvrtastom tanjiru… koricu, fil, koricu fil… završiti filom.
Najzad umutiti 2 kesice C krem šlaga od čokolade i time prekriti tortu.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
