0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
30 minuta
Lako se priprema
Vreme pripreme:
30 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
6 jaja
12 kašika šećera
6 kašika ulja
10 kašika mleka
6 kašika brašna
1 C prašak za pecivo
2 kesice C praška za puding od čokolade
2 kašike čokolade u prahu
1 dl čokoladnog mleka (otpr.)
7 dl slatke pavlake
125 g margarina
350 g čokolade za kuvanje
350 g mlečne ili noisette čokolade
300 g malina (manje-više po ukusu)
5 kesica C šlaga
roza boja
zeleni kokos
Kore:
Ulupajte 3 belanca u čvrst šam, dodajte 6 kašika šećera i još mutite.
Potom dodajte redom 3 žumanca, 3 kašike ulja, 5 kašika mleka, 3 kašike brašna pomešanog sa pola C praška za pecivo,1 C prašak za puding od čokolade i 1 kašiku čokolade u prahu. Miksajte najmanjom brzinom.
Dobijenu smesu rasporedite u papirom za pečenje postavljen okrugao kalup (fi24 cm) na 180 C oko 15 minuta.
Postupak pripreme ponovite kako biste od preostalog materijala dobili još jednu takvu koru.
Ohlađene biskvite horizontalno presecite tako da na kraju imate ukupno 4 tanje kore.
Fil:
U šerpu sipajte slatku pavlaku, pa ubacite komadiće margarina, kockice crne i mlečnu čokoladu (ili noisette).
Zagrevajte lagano i mešajte dok se sve lepo ne rastopi i sjedini u homogenu masu. Ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi.
Stajanjem će fil dobiti konzistenciju gustog krema.
Finalni postupak:
Na tacnu stavite jednu koru, poprskajte je čokoladnim mlekom, premažite trećinom fila i po njemu rasporedite maline.
Prekrijte ih drugom korom i ponovite postupak filovanja još dva puta. Slaganje završite četvrtom korom.
Rashlađenu tortu dekorišite po želji.
Kore:
Ulupajte 3 belanca u čvrst šam, dodajte 6 kašika šećera i još mutite.
Potom dodajte redom 3 žumanca, 3 kašike ulja, 5 kašika mleka, 3 kašike brašna pomešanog sa pola C praška za pecivo,1 C prašak za puding od čokolade i 1 kašiku čokolade u prahu. Miksajte najmanjom brzinom.
Dobijenu smesu rasporedite u papirom za pečenje postavljen okrugao kalup (fi24 cm) na 180 C oko 15 minuta.
Postupak pripreme ponovite kako biste od preostalog materijala dobili još jednu takvu koru.
Ohlađene biskvite horizontalno presecite tako da na kraju imate ukupno 4 tanje kore.
Fil:
U šerpu sipajte slatku pavlaku, pa ubacite komadiće margarina, kockice crne i mlečnu čokoladu (ili noisette).
Zagrevajte lagano i mešajte dok se sve lepo ne rastopi i sjedini u homogenu masu. Ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi.
Stajanjem će fil dobiti konzistenciju gustog krema.
Finalni postupak:
Na tacnu stavite jednu koru, poprskajte je čokoladnim mlekom, premažite trećinom fila i po njemu rasporedite maline.
Prekrijte ih drugom korom i ponovite postupak filovanja još dva puta. Slaganje završite četvrtom korom.
Rashlađenu tortu dekorišite po želji.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
