0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
< 30 minuta
Lako se priprema
10
Vreme pripreme:
< 30 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
10
3 jaja
100 g šećera
115 g brašna
12 g C kakaoa
1/2 kesice C praška za pecivo
50 ml mleka
50 ml ulja
900 ml mleka
10 kašika šećera
2 kesice C pudinga od čokolade
150 g čokolade za kuvanje
2 kašike čokoladnog namaza
250 g margarina
Kora:
Odvojiti žumanca od belanaca pa žumanca umutiti sa šećerom, a belanca umutiti u čvrst sneg.
Umućenim žumancima dodati mleko i ulje, lagano umutiti a zatim dodati brašno pomešano sa C kakaom i C praškom za pecivo i lagano sjediniti varjačom.
Na kraju u smesu lagano varjačom umešati i sneg od belanaca.
Smesu uliti u pleh obložen papirom za pečenje i peći 20 min na 180 stepeni.
Na isti način pripremiti i drugu koru.
Fil:
Odvojiti malo mleka i u njemu razmutiti prašak za puding, ostatak mleka staviti sa šećerom da provri.
U provrelo dodati umućenu smesu i kuvati na laganoj vatri dok se ne zgusne.
U vruće dodati čokoladu i čokoladni namaz pa mešati da se otopi i masa sjedini. Ostaviti da se ohladi.
Margarin umutiti penasto pa ga sjediniti sa ohladjenim pudingom.
Filovanje: kora - fil - kora i na kraju celu tortu premazati filom i ukrasiti.
Kora:
Odvojiti žumanca od belanaca pa žumanca umutiti sa šećerom, a belanca umutiti u čvrst sneg.
Umućenim žumancima dodati mleko i ulje, lagano umutiti a zatim dodati brašno pomešano sa C kakaom i C praškom za pecivo i lagano sjediniti varjačom.
Na kraju u smesu lagano varjačom umešati i sneg od belanaca.
Smesu uliti u pleh obložen papirom za pečenje i peći 20 min na 180 stepeni.
Na isti način pripremiti i drugu koru.
Fil:
Odvojiti malo mleka i u njemu razmutiti prašak za puding, ostatak mleka staviti sa šećerom da provri.
U provrelo dodati umućenu smesu i kuvati na laganoj vatri dok se ne zgusne.
U vruće dodati čokoladu i čokoladni namaz pa mešati da se otopi i masa sjedini. Ostaviti da se ohladi.
Margarin umutiti penasto pa ga sjediniti sa ohladjenim pudingom.
Filovanje: kora - fil - kora i na kraju celu tortu premazati filom i ukrasiti.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
