0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
30-60 minuta
Zahteva određeno umeće
15
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće
Broj porcija:
15
3 belanca
3 kašike šećera
50 g mlevenih oraha
1/2 kašike brašna
1 l mleka
4 kesice C pudinga od vanile
preostala 12 žumanaca
200 g šećera
3 kašike brašna
250 g margarina
200 g obične milka čokolade
200 g bele milka čokolade
500 ml slatke pavlake
300 g C šlaga
Priprema kore:
Umutiti belanca sa šećerom u čvrst sneg, dodati orahe i brašno te sjediniti sve žicom. Izliti u kalup obložen pek papirom i peći na 180 stepeni oko 10 minuta (postupak ponoviti 4 puta, kore peći u kalup prečnika 26 cm).
Priprema fila:
Žumanca sa šećerom, C pudingom i brašnom, sjediniti mikserom i od 1 l mleka dodati 200 ml, sve dobro sjediniti da ne bude grudvica. Preostalo mleko staviti da provri te ukuvati smesu od žumanaca kao za puding.
Dok je još vruće podeliti na 2 jednaka dela, u jedan staviti izlomljenu crnu čokoladu a u drugi belu čokoladu, odmah sjediniti dok je krema jos vruća da se čokolada istopi.
Ostaviti da se fil ohladi, u oba fila dodati po 125 g margarina sobne temperature i sve dobro sjediniti.
Umutiti slatku pavlaku.
Filove i slatku pavlaku podeliti na 3 jednaka dela.
Redosled: kora + tamni fil + žuti fil + slatka pavlaka, i tako do kraja.
Za dekoraciju umutiti 300 g šlaga po uputstvu sa kesice.
Priprema kore:
Umutiti belanca sa šećerom u čvrst sneg, dodati orahe i brašno te sjediniti sve žicom. Izliti u kalup obložen pek papirom i peći na 180 stepeni oko 10 minuta (postupak ponoviti 4 puta, kore peći u kalup prečnika 26 cm).
Priprema fila:
Žumanca sa šećerom, C pudingom i brašnom, sjediniti mikserom i od 1 l mleka dodati 200 ml, sve dobro sjediniti da ne bude grudvica. Preostalo mleko staviti da provri te ukuvati smesu od žumanaca kao za puding.
Dok je još vruće podeliti na 2 jednaka dela, u jedan staviti izlomljenu crnu čokoladu a u drugi belu čokoladu, odmah sjediniti dok je krema jos vruća da se čokolada istopi.
Ostaviti da se fil ohladi, u oba fila dodati po 125 g margarina sobne temperature i sve dobro sjediniti.
Umutiti slatku pavlaku.
Filove i slatku pavlaku podeliti na 3 jednaka dela.
Redosled: kora + tamni fil + žuti fil + slatka pavlaka, i tako do kraja.
Za dekoraciju umutiti 300 g šlaga po uputstvu sa kesice.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
