burger c logo
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

vreme pripreme> 60 minuta

tezina pripreme Lako se priprema

broj porcija10

Karamel torta sa mlevenim keksom

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
> 60 minuta

Težina pripreme:
Lako se priprema

Broj porcija:
10

Sastojci

Za kore:

12 belanaca

12 kašika šećera

9 kašika mlevenog keksa

3 kašike brašna

1 kašika C kakaoa

1 kašičica C praška za pecivo

Za fil 1:

12 žumanaca

200 g šećera

2 pudinga C sa ukusom karamele

700 ml mleka

200 g mlevenog keksa

250 g putera

200 g mlečne čokolade sa ukusom karamele

Karamel torta sa mlevenim keksom

Koraci pripreme

Umutiti 4 belanca sa 4 kašike šećera dodati 3 kašike mlevenog keksa, a kašiku brašna, 1 kašiku C kakaoa i na vrh kašičice C praška za pecivo.

Masu staviti u kalup prečnika 26 cm prethodno obložen papirom. Peći na 180 stepeni 15 minuta.

Tako napraviti još 2 kore.

Fil 1:
U posudu staviti 5oo ml mleka da se kuva. Umutiti 12 žumanaca sa 200 g šećera, dodati 2 C pudinga sa ukusom karamele, 200 ml mleka, dodati u kuvano mleko i kuvati dok se ne zgusne. Kada bude mlako dodati 250 g umućenog putera, 200 g otopljene mlečne čokolade sa ukusom karamele i 200 g mlevenog keksa.

Fil 2:
Umutiti 200 g C šlag krema sa 200 ml mleka.

Filovati tortu. Na tacnu staviti 1 koru, natopiti sa čokoladnim mlekom, premazati sa 1/2 fila 1, 1/2 fila 2, kora natopljena mlekom, 2/2 fila 1, 2/2 fila 2.

U posudu staviti 200 ml slatke pavlake, 150 g čokolade i kuvati na pari (ne sme da provri) dok se čokolada ne istopi. Dobro ohladiti i umutiti mikserom.

Sa ovom kremom premazati po vrhu i okolo tortu.

Naši proizvodi

Karamel torta sa mlevenim keksom

Koraci pripreme

Umutiti 4 belanca sa 4 kašike šećera dodati 3 kašike mlevenog keksa, a kašiku brašna, 1 kašiku C kakaoa i na vrh kašičice C praška za pecivo.

Masu staviti u kalup prečnika 26 cm prethodno obložen papirom. Peći na 180 stepeni 15 minuta.

Tako napraviti još 2 kore.

Fil 1:
U posudu staviti 5oo ml mleka da se kuva. Umutiti 12 žumanaca sa 200 g šećera, dodati 2 C pudinga sa ukusom karamele, 200 ml mleka, dodati u kuvano mleko i kuvati dok se ne zgusne. Kada bude mlako dodati 250 g umućenog putera, 200 g otopljene mlečne čokolade sa ukusom karamele i 200 g mlevenog keksa.

Fil 2:
Umutiti 200 g C šlag krema sa 200 ml mleka.

Filovati tortu. Na tacnu staviti 1 koru, natopiti sa čokoladnim mlekom, premazati sa 1/2 fila 1, 1/2 fila 2, kora natopljena mlekom, 2/2 fila 1, 2/2 fila 2.

U posudu staviti 200 ml slatke pavlake, 150 g čokolade i kuvati na pari (ne sme da provri) dok se čokolada ne istopi. Dobro ohladiti i umutiti mikserom.

Sa ovom kremom premazati po vrhu i okolo tortu.

Autor

Dana

save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvuj u konkursu
"Recepti za pripremu oblandi"

Pošalji recept