0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
< 30 minuta
Zahteva određeno umeće
24 parčeta
Vreme pripreme:
< 30 minuta
Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće
Broj porcija:
24 parčeta
13 jaja
300 g šećera
1 kašičica sirćeta
250 g margarina
300 g C šlaga
1 l mleka
300 g oraha
8 C vanilin šećera
300 g brašna
Priprema kore:
Umutiti belanca sa šećerom. Pred kraj mućenja dodati sirće i mutiti još malo, dok ne postane čvrst sneg od belanca.
U četvrtastom plehu staviti papir za pečenje ili foliju. Preko toga ravnomerno rasporediti umućena belanca i peći na slabijoj temperaturi dok ne porumeni.
Priprema fila:
Skuvati mleko. Umutiti šećer i žumanca mikserom i dodati brašno i 8 C vanilinog šećera, pa sve to sipati u provrelo mleko i kuvati uz neprekidno mešanje.
Skloniti sa vatre i podeliti fil na dva dela. U prvi deo staviti orahe. Drugi deo ostaje žut.
U ohlađene filove dodati po 1/2 margarina i mutiti mikserom.
C šlag umutiti i dodati u oba fila.
Priprema kore:
Umutiti belanca sa šećerom. Pred kraj mućenja dodati sirće i mutiti još malo, dok ne postane čvrst sneg od belanca.
U četvrtastom plehu staviti papir za pečenje ili foliju. Preko toga ravnomerno rasporediti umućena belanca i peći na slabijoj temperaturi dok ne porumeni.
Priprema fila:
Skuvati mleko. Umutiti šećer i žumanca mikserom i dodati brašno i 8 C vanilinog šećera, pa sve to sipati u provrelo mleko i kuvati uz neprekidno mešanje.
Skloniti sa vatre i podeliti fil na dva dela. U prvi deo staviti orahe. Drugi deo ostaje žut.
U ohlađene filove dodati po 1/2 margarina i mutiti mikserom.
C šlag umutiti i dodati u oba fila.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
