0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
> 60 minuta
Zahteva određeno umeće
20-25 parčića
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće
Broj porcija:
20-25 parčića
6 belanaca
90 g šećera (6 kašika)
150 g mlevenih oraha
1 kašika brašna
1 kašika C Kakao praha
1 l mleka
150 g šećera
4 C Pudinga za torte i kolače sa ukusom vanilina (160g)
6 žumanaca
3 kašike brašna
250 g margarina
100 g čokolade za kuvanje
250 g mlevenih oraha
300 g C Šlag krem beli sa ukusom slatke pavlake
500 ml hladnog mleka
100 g C zamena za mleko u prahu
250 g mlevenog keksa
200 g C Šlag krem beli sa ukusom slatke pavlake
400 ml hladnog mleka
Kora:
Mutiti mikserom 6 belanca dok se ne napravi pena, pa dodavati postepeno 6 kašika šećera i mutiti dok belanca ne postanu čvrsti šam. Zatim isključiti mikser, dodati 150g mlevenih oraha, 1 kašiku brašna i 1 kašiku kakao praha i promešati špatulom da se masa sjedini.
U pleh staviti pek papir, sipati i izravnati smesu za koru. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20 minuta. Koru izvaditi i ostaviti da se prohladi.
Fil:
U šerpu staviti 800 ml mleka da provri a u drugom sudu izmešati 150 g šećera, 6 žumanaca, 3 kašike brašna, 4 kesice C pudinga i 200 ml mleka. Kada mleko provri lagano u dodati napravljenu smesu uz neprestano mešanje dok se fil ne zgusne.
Vruć fil podeliti na 2 dela. U jedan deo dodati 250 g mlevenih oraha, sjediniti i ostaviti da se hladi.
U drugi deo dodati 100 g čokolade za kuvanje, sjediniti i ostaviti da se hladi. 250 g margarina (otopljenog na sobnoj temperature) sjediniti viljuškom sa 100 g C šećera u prahu. Podeliti na pola.
Fil sa orasima: jednu plovinu margarina dodati u ohlađen fil sa orasima muteći mikserom.
Čokoladni fil: drugu polovinu margarina na isti način dodati ohlađenom čokoladnom filu.
Fil sa mlevenim keksom:
Sipati 500 ml mleka u 300 g C šlaga i mutiti dok šlag ne postane čvrst. Dodati 100 g C Zamene za mleko u prahu i dodati 250 g mlevenog keksa i sve mutiti mikserom dok fil ne bude ujednačen. Podeliti fil na pola.
Filovanje: Čokoladni fil, polovina fila sa mlevenim keksom, fil sa orasima, druga polovina fila sa mlevenim keksom.
Dekorisati po želji. Možete dekorisati šlagom ili topljenom čokoladom.
Kora:
Mutiti mikserom 6 belanca dok se ne napravi pena, pa dodavati postepeno 6 kašika šećera i mutiti dok belanca ne postanu čvrsti šam. Zatim isključiti mikser, dodati 150g mlevenih oraha, 1 kašiku brašna i 1 kašiku kakao praha i promešati špatulom da se masa sjedini.
U pleh staviti pek papir, sipati i izravnati smesu za koru. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20 minuta. Koru izvaditi i ostaviti da se prohladi.
Fil:
U šerpu staviti 800 ml mleka da provri a u drugom sudu izmešati 150 g šećera, 6 žumanaca, 3 kašike brašna, 4 kesice C pudinga i 200 ml mleka. Kada mleko provri lagano u dodati napravljenu smesu uz neprestano mešanje dok se fil ne zgusne.
Vruć fil podeliti na 2 dela. U jedan deo dodati 250 g mlevenih oraha, sjediniti i ostaviti da se hladi.
U drugi deo dodati 100 g čokolade za kuvanje, sjediniti i ostaviti da se hladi. 250 g margarina (otopljenog na sobnoj temperature) sjediniti viljuškom sa 100 g C šećera u prahu. Podeliti na pola.
Fil sa orasima: jednu plovinu margarina dodati u ohlađen fil sa orasima muteći mikserom.
Čokoladni fil: drugu polovinu margarina na isti način dodati ohlađenom čokoladnom filu.
Fil sa mlevenim keksom:
Sipati 500 ml mleka u 300 g C šlaga i mutiti dok šlag ne postane čvrst. Dodati 100 g C Zamene za mleko u prahu i dodati 250 g mlevenog keksa i sve mutiti mikserom dok fil ne bude ujednačen. Podeliti fil na pola.
Filovanje: Čokoladni fil, polovina fila sa mlevenim keksom, fil sa orasima, druga polovina fila sa mlevenim keksom.
Dekorisati po želji. Možete dekorisati šlagom ili topljenom čokoladom.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
