burger c logo
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

vreme pripreme> 60 minuta

tezina pripreme Lako se priprema

broj porcija15

Crna torta

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
> 60 minuta

Težina pripreme:
Lako se priprema

Broj porcija:
15

Sastojci

Kora:

2 jaja

12 kašika šećera

12 kašika mleka

12 kašika brašna

1,5 C prašak za pecivo

1 kašika C kakaoa

2 kašike neskvika

Fil:

1 margarin

4 mlečne čokolade od po 100 g

600 g oraha mlevenih

1 l mleka

200 g šećera

Dekoracija:

200 g čokolade

5 kašika ulja

Crna torta

Koraci pripreme

Umutiti jaja, šećer, mleko, brašno, C prašak za pecivo, C kakao i neskvik (posebno suvi, a posebno vlažni sastojci, pa sve spojiti i izmešati varjačom - ne mikserom).

Od pripremljene smese ispeći koru. Peći na 200 C. Kada je kora pečena i ohlađena, preseći na tri jednaka dela.

U odgovarajuću posudu staviti: 1 l mleka, margarin i 4 čokolade od 100 g.

Kuvati na tihoj vatri dok se ne ujednači smesa. Kada se fil skuva, malko ga prohladiti 10 minuta.

U to dodati 600 g mlevenih oraha i ujediniti smesu (fil je ređi).

U kalup obložen pek papirom sipati 1 manju kutlaču fila, pa staviti koru, pa opet fil i tako dok se ne utroši sav materijal.

Staviti u zamrzivač da prenoći. Tortu sutradan izvaditi na tacnu, otopiti 200 g čokolade sa 5 kašika ulja i preliti glazuru.

Ostaviti da se čokolada stegne i služiti.

Naši proizvodi

Crna torta

Koraci pripreme

Umutiti jaja, šećer, mleko, brašno, C prašak za pecivo, C kakao i neskvik (posebno suvi, a posebno vlažni sastojci, pa sve spojiti i izmešati varjačom - ne mikserom).

Od pripremljene smese ispeći koru. Peći na 200 C. Kada je kora pečena i ohlađena, preseći na tri jednaka dela.

U odgovarajuću posudu staviti: 1 l mleka, margarin i 4 čokolade od 100 g.

Kuvati na tihoj vatri dok se ne ujednači smesa. Kada se fil skuva, malko ga prohladiti 10 minuta.

U to dodati 600 g mlevenih oraha i ujediniti smesu (fil je ređi).

U kalup obložen pek papirom sipati 1 manju kutlaču fila, pa staviti koru, pa opet fil i tako dok se ne utroši sav materijal.

Staviti u zamrzivač da prenoći. Tortu sutradan izvaditi na tacnu, otopiti 200 g čokolade sa 5 kašika ulja i preliti glazuru.

Ostaviti da se čokolada stegne i služiti.

Autor

Jelena

save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvuj u konkursu
"Posne torte i kolači"

Pošalji recept