burger c logo
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

vreme pripreme30-60 minuta

tezina pripreme Lako se priprema

broj porcija16

Čokoladna torta sa sirom i malinama

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
30-60 minuta

Težina pripreme:
Lako se priprema

Broj porcija:
16

Sastojci

Za koru:

300 g mlevenog keksa

3 kašike neskvika

125 g maslaca/margarina

100 ml mleka

Za čokoladni fil:

250 g C šlaga

250 ml mleka

150 g šećera

450 g sira (sa 0%mm)

100 g čokolade za kuvanje

4 kašike mleka

1 kesica C želatina

50 ml vode

Za fil od malina:

250 g malina

200 ml vode

2 kašike šećera

1 kašika C čvrstina

Čokoladna torta sa sirom i malinama

Koraci pripreme

Umutiti maslac/margarin, dodati mleveni keks, neskvik i mleko i izmešati.

Staviti u pleh sa obručem (26 cm).

U jednoj činiji mikserom mutiti C šlag sa mlekom, a u drugoj kašikom sir sa šećerom. Te dve mase izmešati.

Čokoladu istopiti sa mlekom i prohladiti.

C Želatin sipati u šerpicu, dodati vodu, ostaviti desetak minuta. Zatim zagrejati, ali da ne provri, samo da se otopi. Prohladiti.

Čokoladu i želatin usuti u fil od sira, izmiksati.

Čokoladni fil rasporediti preko kore. Staviti u frižider da se ohladi i stegne. Skinuti obruč.

U šerpu staviti maline, usuti vodu, dodati šećer, promešati i kuvati oko 5 minuta na umerenoj temperaturi.

C čvrstin razmutiti sa malo vode i usuti u maline. Mešati da se zgusne. Prohladiti.

Fil od malina rasporediti preko čokoladnog fila.

Vratiti na kratko u frižider. Iseći i poslužiti.

Naši proizvodi

Čokoladna torta sa sirom i malinama

Koraci pripreme

Umutiti maslac/margarin, dodati mleveni keks, neskvik i mleko i izmešati.

Staviti u pleh sa obručem (26 cm).

U jednoj činiji mikserom mutiti C šlag sa mlekom, a u drugoj kašikom sir sa šećerom. Te dve mase izmešati.

Čokoladu istopiti sa mlekom i prohladiti.

C Želatin sipati u šerpicu, dodati vodu, ostaviti desetak minuta. Zatim zagrejati, ali da ne provri, samo da se otopi. Prohladiti.

Čokoladu i želatin usuti u fil od sira, izmiksati.

Čokoladni fil rasporediti preko kore. Staviti u frižider da se ohladi i stegne. Skinuti obruč.

U šerpu staviti maline, usuti vodu, dodati šećer, promešati i kuvati oko 5 minuta na umerenoj temperaturi.

C čvrstin razmutiti sa malo vode i usuti u maline. Mešati da se zgusne. Prohladiti.

Fil od malina rasporediti preko čokoladnog fila.

Vratiti na kratko u frižider. Iseći i poslužiti.

Autor

Jelena

save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvuj u konkursu
"Recepti za pripremu oblandi"

Pošalji recept