0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
30-60 minuta
Lako se priprema
30
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
30
8 belanaca
8 kašika šećera
100 g brašna
150 g mlevenih oraha
1 kašičica C praška za pecivo
500 ml mleka
8 žumanaca
1 C puding sa ukusom čokolade
8 kašika šećera
250 g maslaca
2 kašičice arome ruma
150 g šećera
100 g oraha
350 ml slatke pavlake
75 ml mleka
3 kašičice arome ruma
Patišpanj:
Belanca izmiksajte u čvrst šam uz postepeno dodavanje šećera. Posebno sjediniti brašno,1 kašičicu C praška za pecivo i mlevene orahe.
Dodajte u šam od belanaca i lagano promešajte. Sipajte u pleh (30x40 cm) na koji ste prethodno stavili papir za pečenje. Pecite na 200°C oko 15 minuta.
Patišpanj ostavite da se ohladi, a onda podelite na 3 ili 4 dela.
Fil:
300 ml mleka stavite sa šećerom da provri. Sjedinite 200 ml mleka, žumanca i 1 C puding sa ukusom čokolade. Postepeno sipajte u provrelo mleko i skuvajte fil.
Ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi. Nakon toga umutite maslac i postepeno dodajte ohladjeni fil, a onda i 2 kasice arome ruma. Fil podelite na 4 dela.
Grilijaš:
Na laganoj vatri istopite šećer, pa dodajte mlevene orahe. Promešajte i odmah izručite na papir za pečenje.
Ostavite da se grilijaš ohladi, a onda u blenderu usitnite. Lagano umutite slatku pavlaku, pa dodajte grilijaž.
Na tacnu stavite prvi deo patišpanja, poprskajte mlekom u koje ste prethodno sipali 3 kaščice arome ruma. Nanesite prvi deo fila, a onda grilijaš slatku pavlaku.
Stavite drugi patišpanj, ponovo poprskajte mlekom pa nanesite fil i grilijaš slatku pavlaku.
Stavite i treći patišpanj i ponovite postupak prskanja i premazivanja.
Na kraju stavite i poslednji patišpanj, poprskajte mlekom i premazite čoko filom i odozgo ukrasite grilijaš slatkom pavlakom
Patišpanj:
Belanca izmiksajte u čvrst šam uz postepeno dodavanje šećera. Posebno sjediniti brašno,1 kašičicu C praška za pecivo i mlevene orahe.
Dodajte u šam od belanaca i lagano promešajte. Sipajte u pleh (30x40 cm) na koji ste prethodno stavili papir za pečenje. Pecite na 200°C oko 15 minuta.
Patišpanj ostavite da se ohladi, a onda podelite na 3 ili 4 dela.
Fil:
300 ml mleka stavite sa šećerom da provri. Sjedinite 200 ml mleka, žumanca i 1 C puding sa ukusom čokolade. Postepeno sipajte u provrelo mleko i skuvajte fil.
Ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi. Nakon toga umutite maslac i postepeno dodajte ohladjeni fil, a onda i 2 kasice arome ruma. Fil podelite na 4 dela.
Grilijaš:
Na laganoj vatri istopite šećer, pa dodajte mlevene orahe. Promešajte i odmah izručite na papir za pečenje.
Ostavite da se grilijaš ohladi, a onda u blenderu usitnite. Lagano umutite slatku pavlaku, pa dodajte grilijaž.
Na tacnu stavite prvi deo patišpanja, poprskajte mlekom u koje ste prethodno sipali 3 kaščice arome ruma. Nanesite prvi deo fila, a onda grilijaš slatku pavlaku.
Stavite drugi patišpanj, ponovo poprskajte mlekom pa nanesite fil i grilijaš slatku pavlaku.
Stavite i treći patišpanj i ponovite postupak prskanja i premazivanja.
Na kraju stavite i poslednji patišpanj, poprskajte mlekom i premazite čoko filom i odozgo ukrasite grilijaš slatkom pavlakom
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
