burger c logo
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

vreme pripreme60+ min

tezina pripreme Srednje

broj porcija10

Čokoladna torta

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
60+ min

Težina pripreme:
Srednje

Broj porcija:
10

Sastojci

Kore

10 Jaja

300g Šećera

200g Brašna

40g C Kakao prah

10g C Vanilin šećer

40ml Vode

30ml Ulja

Natapanje kora

200ml Vode

200g Šećera

Fil

500ml Slatke pavlake

300g Čokolade za kuvanje

1 kašika Ruma

Glazura

200g Čokolade za kuvanje

8 kašika Ulja

Čokoladna torta

Ukus čokolade, slatke pavlake i ruma 🤎

Koraci pripreme

Kore

Umutiti koru na običan način.

Natapanje kora

Vodu i šećer staviti da provri i nakon toga ostaviti da vri još 5 minuta, skinuti sa vatre i ostaviti da se ohladi.

Fil

Krem pravimo tako što zagrejemo slatku pavlaku (ne sme da provri) i u nju otopiti čokoladu. Kada se čokolada istopi skinuti sa šporeta i dodati rum. Staviti u frižider da se dobro ohladi (skoro da se zaledi). Kada se ohladi mikserom dobro umutiti da se dobije krem.

Filovanje

Koru iseći na 4 dela kao šnit, natrenkovati pa filovati. Postupak ponavljati dok ima kora. Nafilovanu tortu ostaviti malo da se stegne pa preliti čokoladom rastopljenom na pari sa uljem. Dekorisati po želji.

Naši proizvodi

Čokoladna torta

Ukus čokolade, slatke pavlake i ruma 🤎

Koraci pripreme

Kore

Umutiti koru na običan način.

Natapanje kora

Vodu i šećer staviti da provri i nakon toga ostaviti da vri još 5 minuta, skinuti sa vatre i ostaviti da se ohladi.

Fil

Krem pravimo tako što zagrejemo slatku pavlaku (ne sme da provri) i u nju otopiti čokoladu. Kada se čokolada istopi skinuti sa šporeta i dodati rum. Staviti u frižider da se dobro ohladi (skoro da se zaledi). Kada se ohladi mikserom dobro umutiti da se dobije krem.

Filovanje

Koru iseći na 4 dela kao šnit, natrenkovati pa filovati. Postupak ponavljati dok ima kora. Nafilovanu tortu ostaviti malo da se stegne pa preliti čokoladom rastopljenom na pari sa uljem. Dekorisati po želji.

Autor

jelenarankovic
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvuj u konkursu
"Uskršnje torte i kolači"

Pošalji recept