burger c logo
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

vreme pripreme> 60 minuta

tezina pripreme Lako se priprema

broj porcijaoko 30-tak

Čokoladna torta

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
> 60 minuta

Težina pripreme:
Lako se priprema

Broj porcija:
oko 30-tak

Sastojci

Kore (peku se tri):

3 jaja

3 kašike šećera

2,5 kašike brašna

1 kašika C kakaoa

1/3 kesice C praška za pecivo

Preliv:

400 ml mleka

300 g šećera

1 štangla čokolade za kuvanje

Fil:

250 g margarina

6 žumanaca

200 g šećera

200 g čokolade za kuvanje

6 belanaca

Čokoladna glazura:

100 g čokolade za kuvanje

1 kašika ulja

3 kašike mleka

Čokoladna torta

Koraci pripreme

Ispeći 3 kore, pri čemu u svaku idu 3 jaja, 3 kašike šećera, 2,5 kašike brašna, 1 kašika C kakaoa i 1/3 kesice C praška za pecivo.

Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 15 minuta. Pleh prethodno obložiti papirom za pečenje.

Preliv:
Ukuvati 400 ml mleka, 300 g šećera i 1 stanglu čokolade, pa kada se prohladi, preliti svaku koru pre nanošenja fila.

Fil:
Umutiti 6 žumanaca sa 200 g šećera, pa skuvati na pari. Sačekati da se ohladi, pa sjediniti sa 250 g umućenog margarina i 200 g otopljene čokolade za kuvanje.

Posebno umutiti 6 belanaca, pa sjediniti oba dela.

Nafilovati kore, a odozgo preliti čokoladnom glazurom.

Naši proizvodi

Čokoladna torta

Koraci pripreme

Ispeći 3 kore, pri čemu u svaku idu 3 jaja, 3 kašike šećera, 2,5 kašike brašna, 1 kašika C kakaoa i 1/3 kesice C praška za pecivo.

Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 15 minuta. Pleh prethodno obložiti papirom za pečenje.

Preliv:
Ukuvati 400 ml mleka, 300 g šećera i 1 stanglu čokolade, pa kada se prohladi, preliti svaku koru pre nanošenja fila.

Fil:
Umutiti 6 žumanaca sa 200 g šećera, pa skuvati na pari. Sačekati da se ohladi, pa sjediniti sa 250 g umućenog margarina i 200 g otopljene čokolade za kuvanje.

Posebno umutiti 6 belanaca, pa sjediniti oba dela.

Nafilovati kore, a odozgo preliti čokoladnom glazurom.

Autor

Maja

save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvuj u konkursu
"Recepti za pripremu oblandi"

Pošalji recept