burger c logo
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

vreme pripreme> 60 minuta

tezina pripreme Lako se priprema

broj porcija15

Čokoladna torta

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
> 60 minuta

Težina pripreme:
Lako se priprema

Broj porcija:
15

Sastojci

Za koru:

8 jaja

200 g šećera

120 g brašna

1 kesica C praška za pecivo

Za fil:

4 jajeta

200 g šećera

100 g čokolade za kuvanje

250 g margarina

Za filovanje i dekoraciju:

2 kesice C šlag krema sa ukusom čokolade

100 g čokolade za kuvanje

2 kaśike ulja

50 g bele čokolade

Čokoladna torta

Koraci pripreme

Za koru:
Mikserom umutitu žumanca sa sa šećerom.

Zasebno, mikserom umutiti belanca u čvrst šne, pa ih sjediniti sa žumancima i lagano promešati ručnom žicom za mućenje.

Zatim dodati brašno pomešano sa C praškom za pecivo i sjediniti ručnom žicom za mućenje.

Smesu uliti u uljem podmazan i brašnom posut kalup i peći na 200 stepeni 15 minuta.

Gotovu koru izvaditi iz rerne, prekriti je čistom kuhijskom krpom i ostaviti je da se ohladi.

Koru preseći horizontalno napola (dobijajući tako dve kore).

Za fil:
Mikserom umutiti jaja sa šećerom i skuvati ih na pari. Dodati čokoladu za kuvanje,mešati dok se čokolada ne rastopi i dok smesa ne dobije potrebnu gustinu.

Skloiniti šerpu sa pare i ostaviti da se smesa ohladi. Mikserom umutiti margarin, dodati u ohlađenu smesu i dobro umutitu mikserom.

Finalni postupak:
Na tacnu staviti koru, naneti fil i preklopiti drugom korom.

C šlag krem umutiti po uputstvu sa kesice.

Čokoladu za kuvanje i ulje otopiti na pari i naneti na gornji deo torte.

Posuti rendanom belom čokoladom. Okolo premazati umućenim C šlag kremom od čokolade.

Tortu ostaviti u frižider da se stegne.

Seći na parčad željene veličine, servirati i poslužiti.

Naši proizvodi

Čokoladna torta

Koraci pripreme

Za koru:
Mikserom umutitu žumanca sa sa šećerom.

Zasebno, mikserom umutiti belanca u čvrst šne, pa ih sjediniti sa žumancima i lagano promešati ručnom žicom za mućenje.

Zatim dodati brašno pomešano sa C praškom za pecivo i sjediniti ručnom žicom za mućenje.

Smesu uliti u uljem podmazan i brašnom posut kalup i peći na 200 stepeni 15 minuta.

Gotovu koru izvaditi iz rerne, prekriti je čistom kuhijskom krpom i ostaviti je da se ohladi.

Koru preseći horizontalno napola (dobijajući tako dve kore).

Za fil:
Mikserom umutiti jaja sa šećerom i skuvati ih na pari. Dodati čokoladu za kuvanje,mešati dok se čokolada ne rastopi i dok smesa ne dobije potrebnu gustinu.

Skloiniti šerpu sa pare i ostaviti da se smesa ohladi. Mikserom umutiti margarin, dodati u ohlađenu smesu i dobro umutitu mikserom.

Finalni postupak:
Na tacnu staviti koru, naneti fil i preklopiti drugom korom.

C šlag krem umutiti po uputstvu sa kesice.

Čokoladu za kuvanje i ulje otopiti na pari i naneti na gornji deo torte.

Posuti rendanom belom čokoladom. Okolo premazati umućenim C šlag kremom od čokolade.

Tortu ostaviti u frižider da se stegne.

Seći na parčad željene veličine, servirati i poslužiti.

Autor

Vesna

save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvuj u konkursu
"Recepti za pripremu oblandi"

Pošalji recept