burger c logo
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

vreme pripreme30-60 minuta

tezina pripreme Lako se priprema

broj porcija15

Čokoladna napolitanka

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
30-60 minuta

Težina pripreme:
Lako se priprema

Broj porcija:
15

Sastojci

Kore:

8 belanaca

10 kašika šećera

10 kašika brašna

prstohvat soli

4 kašike C kakaoa

1 C prašak za pecivo

1 C vanilin šećer

1 kašičica cimeta

200 ml jogurta

200 ml ulja

300 ml čokoladnog mleka

Fil I:

8 žumanaca

200 g šećera

2 C vanilin šećera

100 ml mleka

100 g mleka u prahu

200 g putera

200 g čokolade u prahu

100 g mlevenih lešnika

200 ml slatke pavlake

Fil II:

400 ml slatke pavlake

1 C šlag

100 g kisele pavlake

Čokoladna napolitanka

Koraci pripreme

Kore:
Belanca sa malo soli umutiti u čvrst šlag. Zatim, postepeno dodavati šećer i vanil-šećer muteći sve dok se šećer ne otopi.

Umešati ulje, jogurt i mešavinu brašna, C praška za pecivo, C kakaoa i cimeta pa promešati.

Smesu sipati u pleh i peći u zagrejanoj rerni na 160 C dok testo ne porumeni.

Pečenu koru natopiti čokoladnim mlekom, a zatim je uzdužno preseći napola.

Fil I
Penasto umutiti žumanca sa šećerom i C vanilin šećerom i kuvati na pari dok šećer ne otopi.

Dodati mleko i mleko u prahu i nastaviti sa kuvanjem na pari dok se ne zgusne.

Potom dodati čokoladu u prahu i promešati.

Naši proizvodi

Čokoladna napolitanka

Koraci pripreme

Kore:
Belanca sa malo soli umutiti u čvrst šlag. Zatim, postepeno dodavati šećer i vanil-šećer muteći sve dok se šećer ne otopi.

Umešati ulje, jogurt i mešavinu brašna, C praška za pecivo, C kakaoa i cimeta pa promešati.

Smesu sipati u pleh i peći u zagrejanoj rerni na 160 C dok testo ne porumeni.

Pečenu koru natopiti čokoladnim mlekom, a zatim je uzdužno preseći napola.

Fil I
Penasto umutiti žumanca sa šećerom i C vanilin šećerom i kuvati na pari dok šećer ne otopi.

Dodati mleko i mleko u prahu i nastaviti sa kuvanjem na pari dok se ne zgusne.

Potom dodati čokoladu u prahu i promešati.

save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvuj u konkursu
"Posne torte i kolači"

Pošalji recept