burger c logo
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

vreme pripreme30-60 minuta

tezina pripreme Lako se priprema

broj porcija11

Čokoladna fantazija

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
30-60 minuta

Težina pripreme:
Lako se priprema

Broj porcija:
11

Sastojci

Za koru:

3 jaja

150 g šećera

50 ml ulja

100 ml mleka

100 g čokolade

70 g brašna

1 C prašak za pecivo

100 g mevenih lešnika

Za fil:

400 ml mleka

1 C puding čokolada

60 g šećera

100 g čokolade

50 ml jake crne kafe

70 g seckanih lešnika

70 g margarina

Za glazuru:

100 g bele čokolade

150 ml slatke pavlake

Čokoladna fantazija

Koraci pripreme

Belanca umutiti u čvrst šam, postepeno dodavajući šećer.

Sipati ulje, mleko, otopljenu i prohlađenu čokoladu u tankom mlazu, neprekidno muteći mikserom.

Posebno sjediniti brašno sa praškom za pecivo i mlevenim lešnicima, pa umešati u smesu.

U kalup prečnika 24 cm izliti masu i peći na 180 C oko 40 min.Pečenu i ohlađenu koru poprečno preseći na pola.

Fil:
U šerpu sipati 300 ml mleka, dodati šećer i kuvati dok ne proključa. U preostalom mleku razmutiti puding, pa smesu sipati u ključalo mleko i kuvati dok se ne zgusne. Pred kraj kuvanja dodati crnu kafu i kockice čokolade.

Margarin penasto umutiti, pa sjediniti s ohlađenim filom i izmiksati. Na kraju dodati lešnike.

Koru vratiti u kalup, premazati filom i prekriti drugom korom. Otopiti belu čokoladu sa slatkom pavlakom i preliti preko torte.

Naši proizvodi

Čokoladna fantazija

Koraci pripreme

Belanca umutiti u čvrst šam, postepeno dodavajući šećer.

Sipati ulje, mleko, otopljenu i prohlađenu čokoladu u tankom mlazu, neprekidno muteći mikserom.

Posebno sjediniti brašno sa praškom za pecivo i mlevenim lešnicima, pa umešati u smesu.

U kalup prečnika 24 cm izliti masu i peći na 180 C oko 40 min.Pečenu i ohlađenu koru poprečno preseći na pola.

Fil:
U šerpu sipati 300 ml mleka, dodati šećer i kuvati dok ne proključa. U preostalom mleku razmutiti puding, pa smesu sipati u ključalo mleko i kuvati dok se ne zgusne. Pred kraj kuvanja dodati crnu kafu i kockice čokolade.

Margarin penasto umutiti, pa sjediniti s ohlađenim filom i izmiksati. Na kraju dodati lešnike.

Koru vratiti u kalup, premazati filom i prekriti drugom korom. Otopiti belu čokoladu sa slatkom pavlakom i preliti preko torte.

Autor

Aleksandra

save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvuj u konkursu
"Recepti za pripremu oblandi"

Pošalji recept