Barni kolač

Kolač se brzo priprema i idealan je u letnjem periodu.Šećer meriti čašom od 2 dl.

Koraci pripreme

1

Za smesu:Mikserom umutiti jaja,šećer i C vanilin šećer.

2

Dodati ulje,mleko i mutiti mikserom na najmanjoj brzini.

3

Umešati brašno pomešano sa C praškom za pecivo i lagano mutiti mikserom.

4

Pkeh(30×20) premazati margarinom i usuti pripremljenu smesu.

5

Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 25 minuta.

6

Izvaditi pleh iz rerne,ostaviti da se kolač prohladi te iseći na parčad željene veličine.

7

Po sredini svakog parčeta praviti udubljenja kafenom kašičicom(postupci pripreme su propraćeni fotografijama).

8

Biskvit koji je izvađen izmrviti,staviti u činiju,dodati džem i izmešati.

9

Udubljenja popuniti smesom od biskvita i džema.

10

Za glazuru:Čokoladu za kuvanje polomiti na kockice,staviti u šerpu,dodati slatku pavlaku i otopiti na pari.

11

Pripremljenom glazurom preliti kolač i ostaviti da se dobro ohladi u frižideru(2-3 sata).

12

Kolač servirati i poslužiti.