burger c logo
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

vreme pripreme30-60 minuta

tezina pripreme Lako se priprema

broj porcija10

Cheese cake

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
30-60 minuta

Težina pripreme:
Lako se priprema

Broj porcija:
10

Sastojci

Kora:

300 g mlevenog keksa

100 g putera

150 ml mleka

Krem:

500 g sira maskarpone

2 čaše kisele pavlake

200 g šećera

30 g C želatina

30 g C vanilin šećera

1 žumance

Preliv:

1/2 kg voća

200 g šećera

30 g C želatina

Cheese cake

Koraci pripreme

Okrugli pleh prečnika do 28 cm obložiti folijom. Umutiti mleveni keks sa istopljenim puterom i mlekom. Obložiti dno pleha korom od oko 1 cm debljine.

Odvojeno umutiti sir, pavlaku, šećer, C vanilin šećer i žumance. C Želatin razmutiti u 15 kašika vode, a ako se stvrdne, zagrejati ga dok ne postane tečan.

Dodati želatin ostalim sastojcima. Krem preliti preko kore koja je bila u frižideru dok je krem pravljen.

U ugrejanu šerpu staviti voće i šećer, malo prokuvati. Dodati i želatin razmućen po istom postupku.

Kada se malo prohladi, sipati preko krema.

Držati u frižideru bar 4 sata pre služenja.

Naši proizvodi

Cheese cake

Koraci pripreme

Okrugli pleh prečnika do 28 cm obložiti folijom. Umutiti mleveni keks sa istopljenim puterom i mlekom. Obložiti dno pleha korom od oko 1 cm debljine.

Odvojeno umutiti sir, pavlaku, šećer, C vanilin šećer i žumance. C Želatin razmutiti u 15 kašika vode, a ako se stvrdne, zagrejati ga dok ne postane tečan.

Dodati želatin ostalim sastojcima. Krem preliti preko kore koja je bila u frižideru dok je krem pravljen.

U ugrejanu šerpu staviti voće i šećer, malo prokuvati. Dodati i želatin razmućen po istom postupku.

Kada se malo prohladi, sipati preko krema.

Držati u frižideru bar 4 sata pre služenja.

save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvuj u konkursu
"Poslastice sa kokosom"

Pošalji recept