0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Vreme pripreme:
30-60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
2 jaja
1 jogurt u čaši
1 suvi C kvasac
2 dl vode
2 kašičice šećera
1 kašičica soli
750-800 g brašna
200 g margarina (150 g za premazivanje I 50 za odozgo)
susam i žumance
Kvasac i šećer staviti u mlaku vodu i ostaviti da malo uskisne.
Brašno i so izmešati i dodati kvasac i jogurt i zamesiti testo, ni previše tvrdo, ni previše meko.
Ostaviti 10 minuta da odmori, pa ga razvući u veliki pravougaonik, debljine oko 5 mm.
Premazati testo umućenim margarinom i uviti kao rolat. Seći rolat na 4-5 cm širine.
Slagati u okruglu tepsiju sa strana i u sredinu 7 sa strana I 5 u sredinu, zavisi od tepsije.
Ostaviti da se udvostruči (prekriti providnom folijom). Rernu uključiti na 200 stepeni da se ugreje.
10 min pre pečenja premazati pogaču umućenim žumancetom sa malo mleka, posuti susamom i na svaku rolnicu staviti parče margarina.
Peći dok ne porumeni, otprilike 30 minuta, zavisi od rerne.
Kvasac i šećer staviti u mlaku vodu i ostaviti da malo uskisne.
Brašno i so izmešati i dodati kvasac i jogurt i zamesiti testo, ni previše tvrdo, ni previše meko.
Ostaviti 10 minuta da odmori, pa ga razvući u veliki pravougaonik, debljine oko 5 mm.
Premazati testo umućenim margarinom i uviti kao rolat. Seći rolat na 4-5 cm širine.
Slagati u okruglu tepsiju sa strana i u sredinu 7 sa strana I 5 u sredinu, zavisi od tepsije.
Ostaviti da se udvostruči (prekriti providnom folijom). Rernu uključiti na 200 stepeni da se ugreje.
10 min pre pečenja premazati pogaču umućenim žumancetom sa malo mleka, posuti susamom i na svaku rolnicu staviti parče margarina.
Peći dok ne porumeni, otprilike 30 minuta, zavisi od rerne.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
